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配件：

分为立式电加热夹层锅和可倾式夹层锅，可倾式搅拌主要由锅胆、保温层、占边、涡轮、蜗杆可倾装置组成等

参数：

型号：100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L

功率根据型号确定，可分三档控制
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猪蹄电加热夹层锅报价

夹层锅优势

(1)加热面积大，热效率较高;

(2)加热相对均匀，液体材料的沸腾时间短;

(3)加热温度易于控制;

(4)外形美观，安装方便;

(5)操作简便，安全可靠。

锅(内锅)的内层由耐酸耐热的奥氏体不锈钢制成，并配有压力表，安全阀和电控箱。设备不仅美观，而且易于安装，操作简单方便，保温性能可靠。
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夹层锅的消毒方法

清洁完成后，打开灭菌蒸汽管路阀门，然后通入纯蒸汽，保持灭菌的温度，对夹层锅进行灭菌处理，可以关闭进气阀进行卸压。

清洁效果评价：清洁后的设备表面应光滑亮洁，内部没有其他物料杂质的残留物，无污染的痕迹。

清洁频度：设备使用前、后要各清洁1次。更换品种前，设备要进行彻底清洁消毒1次，避免出现不同事物的混合。
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