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江西宠物食品全自动杀菌锅价格优惠报价 诸城市鑫品机械公司

发布时间:2021-12-28 09:20:49        

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视频作者:诸城市鑫品机械有限公司







产品特点:

1、罐内温度稳定,热分布均匀为保证均匀传递和分布热量,在杀菌罐内的内托盘的二边各设三个扇形喷嘴,喷嘴将热水呈扇形均匀喷出,热水淋系统使每层托盘中的物料均匀受热,同时罐内温度在整个杀菌过程的所有阶段,始终按设定值保持稳定,保证F值计算准确,使过度高温度蒸煮现象减小到低限度。

2、升温快由于锅内只有少量循环水,并采用换热器。所以,被杀菌食品升温速度快,一般情况下,在蒸汽压力为0.5MPa时,罐内水温从20度升到121度,只需10到15分钟,这样可以保留食品的风味和色泽,也能降低能源的消耗。
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杀菌锅分类其一 饱和蒸汽杀菌锅饱和杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器,用于对包装在密封容器内的食图1-1---立式和卧式锅篮筐装载构型品进行杀菌。通常,把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中,推入或卸出杀菌锅。杀菌锅被称作‘卧式锅’杀菌锅内所用加热介质,为蒸汽。杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。

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杀菌锅安全操作规程至少应包括:(1)杀菌锅的操作工艺指标及大的工作压力,工作温度。(2)杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。(3)生产运行中应***检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。(4)设备停用时的***方法。3、本设备严禁超过设计压力、温度运行。4、使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制;发现不正常现象应及时处理。

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