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新式油水混合油炸机的特点：

1、采用新技术和***工艺制造；

2、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养：

3、利用“油水分离"的原理，炸油中的残渣自动滤出，保证炸油清洁，炸油可长期使用，不会变黑。

4、一机多用，可连续油炸各种食品，不串味

5 无油烟，保证操作人员的身体健康：

6、“油水分离"油炸机操作简单，可单人操作。

7、该机节能好，节油高，是本公司通过引进、消化吸收国外***技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的高新食品设备。

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烧鸡连续式油炸流水线 新型悬挂式油炸流水线的组成

1、上线-利用挂钩将盘好的整鸡挂到悬挂输送线上。

2、上糖稀-采用两侧喷淋的方式，将悬挂的整鸡从喷淋的喷淋槽中间通过，预先配置好的糖稀蜂蜜全部喷淋到烧鸡表面。

3、沥糖稀—前进的过程将多余的糖稀沥至糖稀槽中，防止多余的糖稀蜂蜜进入油中***食用油。

4、油炸机—凹槽设计，悬挂采用U型设计，从前部进入到头再返回，烧鸡在油锅中走一个回合，有效增大油炸长度，增加产量。

5、沥油冷却-悬挂油炸将多余的油沥入沥油槽中。

6、下线—自动脱钩，将整鸡脱离悬挂线并通过斜坡掉入平台上。

7、卤煮机—将下线的整鸡一层层摆放托盘，用吊车吊入蒸汽卤煮锅，将整鸡煮熟。

8、装袋—整鸡抽真空并装入铝箔袋中。

9、杀菌—整鸡装袋后放入杀菌锅进行高温杀菌，延迟保质期。

10、包装—放入正常袋子进行包装，装箱。

1、上层采用***式可翻转网园弧式翻转机构，中间设计一段漏空式空气式，共    计四个翻转。

2、传动采用二套传动可实现上下层单独调速。

3、集烟罩采用厚1.5mmsus304，不锈钢板冷弯成型。

4、提升机构采用立式链条同步提升机构，可防止提升时偏移现象发生。

5、大功率采用模块式控制，可防止电火花产生，以保证操作安全。

6、传动机构采用上下单独传动。可上下互不干扰，调速也方便。

7、电加热部分采用M型电加热管，材质为SuS304不锈钢管，分四组控制每组    15kw。

8、该油炸机因是油条式。油炸机设计有油循环系统。

9、配电采用***设计，固定在提升立柱之上。

10、循环油泵采用高温离心泵。电机功率1.5kw。
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