浙江鸡块油炸流水线价格诚信企业 鑫品机械

油炸流水线设备的日常操作，有什么必须知道的知识吗?

　　设备操作：当温度达到设定温度时，可以进行操作。此时，首先添加少量油炸食品，然后逐渐增加其数量，以使操作不会导致油温下降太多，从而影响食品的颜色和质量。这允许连续操作并提效率。

　　如果一次放太多食物，温度会下降很多，并影响油炸效果。 (油炸设备可以自动控制油温，因此无需人工控制。)

排油程序：如果油炸设备需要换油或清理，切记不要先将水排干，首先应打开油阀以打开排油阀中的油，然后打开排油阀以排空油。水。

排水程序：工作日结束后，应将油排至80度左右，然后才能将污水排干。水和食物渣将流出，而油将流出。关闭排水阀。

　　加水程序：污水处理工作结束后，可立即将底部添加至水位，或者可在第二项工作之前添加水。因为如果长时间浸泡某些食物渣很容易浮起。

　　当油炸设备中有很多油炸食品时，应注意加热管的清洁。由于食物渣落在加热管上，长时间会在加热管表面形成积碳。因此，颜色应在煎炸过程中增加排污次数。

　　对于油炸鱼和肉制品，鱼中含有大量胶体。管道表面会长时间聚焦，这会影响散热并影响油的颜色。因此，有必要每次清洁油。一次，用刀或铲清洁加热管。
.各项工作完成后，应进行排渣和清洁工作，尤其应保持过滤器残留物通道畅通。
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无花果干煎炸生产流水线 豆腐泡油炸机设备特性： 1、自动进料：根据电动式提高的方法，炸制进行后自动提高并沥油后自动倒出，缓解职工的劳动效率，保证了商品炸制時间的统一。 2、自动温度控制：根据引风机对电机控制仪表盘开展操纵，当油温高过设置温度时，引风机自动终止。当油温小于设置温度时，引风机则处在运行状态，保证商品的炸制温度，提升了产品品质。 3、自动过虑：油水分离器煎炸加工工艺能使炸制全过程中食品类中所造成的沉渣自动过虑到水里，保证了油位的清理，增加了商品的保存期。 4、油炸机体与发动机燃烧室、引风机、烟筒彻底分隔，不危害生产车间内环境卫生。
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1、采用通用的油水混合工艺设计，和普通油***相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50%，半年就可收回设备***。

2、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。
3、一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含***及其他对******的物质。
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本机采用全自动出料和半自动控制两种方式，具有很强的人性化设计，在油炸工艺一定的情况下，可完全实行自动油炸工艺，如有其他要求时，可实现半自动控制方式。

全程油温实现自动控制，温度设定调整方便，油温误差小，适合炸制各种食品。

底部水温采用全自动显示设定功能，水温完全可控，无水沸现象，不会因水沸而把整机油冲出现象发生。